TWINBIRD ツインバード 匠ブランジェトースター TS-D486

【商品紹介】
■ボタンひとつで、匠の焼きたて。
世界一(※)のパン職人、浅井一浩氏と共同開発し、匠の火入れを独自の火力調整プログラムで再現。ボタンひとつで、焼き加減を調節することなく自動で理想の焼き上がりに。表面に焦げ目がつくのが当たり前だったリベイクを、まるで“焼きたて”の状態にあたためることを目指したトースターです。

※ 世界大会 iba cup 2015 総合優勝

■目指したのは、パン本来の“焼きたて”でした。
外は、カリカリ。中は、しっとり。ベーカリーの焼きたてがおいしい理由は、外側と中身の絶妙な温度バランスにありました。
「匠ブランジェトースター」は精密な「庫内温度センシング」×「遠近2種類のヒーター制御」で、まるで匠が丁寧に焼き上げたようなおいしさを実現しました。

■本体の“焼きたて”に、4つのパンモード。
食パン、クロワッサン、フランスパン、カレーパンの4つのパンそれぞれに合わせたオートモード搭載。モードを選ぶだけで、それぞれのパン本来の魅力を引き立たせる焼き方に自動調節。まるで焼き立てのような香りや食感を楽しめます。

■実力派の冷凍パンモード
オートモードはそれぞれの冷凍パンにも対応。中と外の温度差が出やすいカレーパンも、表面は焦がさずサクサク、中心まで熱々に仕上がります。「匠ブランジェトースター」一台で、冷凍庫から出したての冷凍パンが匠の理想の焼き上がりに。

■窯からヒントを得た、熱を逃さない構造。
扉が小さく奥に深いスリムなフォルムは、庫内の熱を閉じ込め、安定した火力コントロールを実現します。2枚焼きはそのままに、省スペース(※)で空間を無駄にしません。焼き網が大きくせり出し、奥に入れたパンの出し入れもノンストレスに。

※ TWINBIRD社従来品（TS-4041）比

※詳しくはメーカーページをご確認ください

【同梱品】
本体、焼き網、天板、取扱説明書など書類一式